Sourdough Bread Sandwich
Penulis: Sanjeev Kapoor Khazana | Tanggal dibuat: 08 January 2021 | Kategori: Food & Recipes
Share
Roti Sourdough memiliki tingkat glukosa dan insulin yang lebih rendah dibanding roti lainnya. Simak kombinasi yang cocok untuk dimakan bersama roti sourdough.
Bahan :
1 Roti Sourdough
10ml Garlic Oil
4-5 batang Kemangi. Cincang.
8-10 potong Keju Bocconcini / Mozzarella
8-10 buah Tomat Ceri Merah. Dibagi dua.
6-8 buah Tomat Ceri Kuning. Dibagi dua.
Garam secukupnya
Merica hitam tumbuk secukupnya.
Source : http://bit.ly/RotiSourdough
Cara Membuatnya :
- Potong roti sourdough menjadi beberapa irisan. Olesi dengan garlic oil.
- Cincang kasar tangkai basil. Potong keju bocconcini.
- Panaskan oven sampai 180o C. Olesi loyang dengan sedikit minyak.
- Panaskan gill pan anti lengket. Letakkn roti yang sudah diiris di atasnya dan panggang sampai terlihat garis-garis panggangan di kedua sisi.
- Letakkan irisan roti panggang di atas nampan yang sudah diolesi minyak. Letakkan tomat ceri merah dan kuning, serta keju bocconcini. Taburi kemangi, sisakan sebagian untuk hiasan. Tabur garam dan merica.
- Masukkan nampan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang sampai keju meleleh.
- Hiasi dengan kemangi dan sajikan panas.
Rating Artikel
0
