Cheesy Rice Bowl (Arancini)

Bahan :

• 2 Cup Nasi Matang
• 1 Bawang Bombay, potong kecil kecil
• 2 tbsp Paprika yang telah dipotong
• 1 tsp Bawang Putih cincang
• 2 tbsp Daun ketumbar yang telah dipotong
• ½ tsp Garam
• ½ tsp Blackpepper
• ½ tsp Chilli Flakes
• ½ Cup Tepung Roti
• 1 Cup Keju Mozarella
• 1 Butir Telur Ayam

Bahan Pelapis :

• ½ Cup Tepung Serba Guna
• ½ Cup Tepung Roti
• 1 Butir Telur Ayam

Source : http://bit.ly/cheesyricebowl

Cara Membuat : 

1. Campurkan Nasi, Bawang Bombang, Paprika, Bawang Putih, Daun Ketumbar, Garam, Blackpepper, Chilli Flakes, Tepung Roti, Keju Mozarella dan Telur. Aduk hingga rata.
2. Bentuk nasi menjadi bulat-bulat kecil. Sisihkan.
3. Baluri adonan nasi ke adonan pelapis. Dimulai dari Tepung Serbaguna, lalu Telur dan terakhir Tepung Roti.
4. Dinginkan selama 15 Menit di Kulkas.
5. Goreng nasi dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.