Ubi Manis Panggang

Bahan :

1 sdm Tepung Maizena

1/8 sdt Bubuk Bawang Putih

1/8 sdt Garam

1/8 sdt Bubuk Paprika

2 sdm Minyak Zaitun

2-3 Buah Ubi Merah Besar. Dikupas kulitnya dan potong memanjang.

Source : http://bit.ly/UbiManisPanggang

Cara Membuat :

1. Taburi tepung maizena di atas potongan ubi. Aduk hingga rata.
   
2. Campurkan bubuk bawang putih, garam, bubuk paprika, dan minyak zaitun.
   
3. Lapisi loyang dengan aluminium foil. Tuang dan oleskan minyak zaitun di atas loyang. Letakkan potongan ubi di atas loyang. Tambahkan sedikit bubuk paprika.
   
4. Panggang ubi dengan suhhu 250ºC selama 30 menit.
   
5. Sajikan dengan saos tomat / sambal.