Potato Gratin

Bahan:

Garam

Lada

Daun Thyme

Bawang Putih

Kentang. Kupas dan iris tipis.

Krim

Keju Parmesan

Remahan Roti

Cara Membuat:

1. Panaskan krim, daun thyme, bawang putih, garam dan lada ke dalam satu panci. Aduk.
   
2. Matikan api dan celupkan satu per satu irisan kentang ke dalam saus krim. Tumpuk satu per satu secara berlapis pada wadah untuk dipanggang.
   
3. Parut keju parmesan pada lapisan kentang pertama. Susun lagi satu per satu irisan kentang yang sudah dicelupkan saus krim untuk lapisan kedua.
   
4. Setelah selesai lapisan kedua, tutup wadah panggangan dengan alumunium foil. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180^oC.
   
5. Perlahan-lahan buka tutup alumunium foil. Taburkan remahan roti. Parut keju parmesan. Panggang kembali Potato Gratin selama 20 menit.
   
6. Potato Gratin dapat siap disantap.