Basic Pancake Recipe

Penulis: Bluebell Recipes Tanggal dibuat: 31 March 2020Kategori: Food & Recipes

Pancake atau kue dadar menjadi sarapan kesukaan bagi keluarga modern. Namun, tak disangka pancake sudah dikenal sejak zaman Romawi Kuno. Simak bagaimana resep dasar pancake dibuat.

Bahan :

1 Butir Telur

2 tbsp Gula

¾ Cup Susu

1 Cup Gula Halus

¼ tsp Garam

¾ Tsp Baking Powder

2 Tbsp Minyak

Topping :

Butter

Sirup Maple

Source : bit.ly/BasicPancakeRecipe

Cara Membuat :

Campurkan telur dan gula. Aduk rata. Tambahkan susu. Aduk rata.
Tambahkan setengah gula halus yan telah diayak. Sisa gula halus dicampurkan dengan garam dan baking powder. Lalu ayak kembali dan campurkan ke dalam adonan. Aduk semua bahan hingga merata.
Tambahkan minyak ke dalam adonan. Aduk rata hingga tekstur sedikit mengental.
Panaskan wajan. Masukan 1 centong adonan. Diamkan hingga adonan memadat dan terlihat ada gelembung. Lalu balik adonan. Masak hingga bewarna kecoklatan. Lakukan berulang hingga semua adonan habis.
Susun pancake di atas piring. Hiasi dengan butter dan sirup maple atau sesuai selera anda dan keluarga