Matcha Aren Ice Latte

Bahan;

400 ml Air

400 ml Gula Aren

7 sdt Bubuk Matcha

1½ sdm Air Panas

3 sdt Sirup Vanilla

120 ml Susu UHT

4 sdt Susu Evaporasi

100 gr Es Batu

Gula Pasir

¼ Jeruk Nipis

Cara Membuat:

1. Lelehkan irisan gula aren dan air.
   
2. Cairkan matcha bubuk dengan tambahan air panas ke dalam shaker. Aduk-aduk hingga seluruh matcha bubuk mencair.
   
3. Campurkan gula dengan matcha bubuk hingga tercampur rata. Tempelkan bibir gelas dengan jeruk nipis ke dalam campuran gula untuk memberi hiasan pada gelas.
   
4. Tuang matcha, es batu, sirup vanilla, susu UHT, susu evaporasi, gula aren yang sudah mengental, matcha bubuk dan daun mint.
   
5. Minuman manis dan segar yang cocok untuk berbuka puasa.