Nyasar Episode 1 Part 1: Ikan Asap Uda Yunus Diasap 8 Jam Laku Keras! Wajib Pesen H-1

Director: Rima Rismania

Cast: Kaisha Fridayassie

Duration: 12 minutes

Dalam episode kali ini, Kaisha menyusuri jalanan lengang di pinggiran kota hingga akhirnya menemukan sebuah permata tersembunyi: Saung Ikan Asap Uda Yunus, Saung sederhana yang telah berdiri puluhan tahun namun menyimpan cita rasa legendaris. Dikelola turun-temurun, tempat ini menyajikan ikan asap yang diproses dengan teknik tradisional diasap perlahan dengan kayu pilihan hingga menghasilkan aroma yang menggugah selera. Kaisha menyaksikan langsung proses pengasapan dari awal, berbincang hangat dengan Uda Yunus yang dengan bangga menceritakan sejarah dan filosofi di balik resep warisan keluarganya.