Sinopsis: Khusus menyungsung tema kemerdekaan, Chef Ayu masak makanan khas Banten yaitu Rabeg. Biasanya masakan Rabeg menggunakan olahan daging kambing, tapi kali ini Chef Ayu menggantikannya dengan daging sapi. Rabeg memiliki rasa gurih manis dan kaya akan rempah-rempah.