Caramel Popcorn

Bahan :

100 gram Biji Jagung

200 gram Gula

40 gram Butter

1 sdm Minyak Goreng

1 sdt Garam

1,5 sdt Baking Soda

Source : https://bit.ly/Sweetpopcorn

Cara Membuat :

1. Panaskan panci. Tuang minyak goreng. Masukkan 10 gram butter.
   
2. Masukkan biji jagung. Tutup panci.
   
3. Kecilkan api hingga ukuran sedang. Aduk jagung dengan cara mengoyangkan panci yang masih tertutup rapat.
   
4. Tunggu hingga biji jagung berubah bentuk. Dinginkan popcorn di loyang.
   
5. Masukkan gula dan garam di panci. Panaskan hingga gula mencari. Jangan aduk hingga gula mencair. Masukkan butter. Aduk hingga rata.
   
6. Masukkan baking soda. Aduk hingga rata. 
   
7. Masukkan popcorn ke dalam gula karamel. Apabila panci tidak cukup besar, tuangkan popcorn dan gula karamel ke loyang. Aduk hingga rata.