Ayam Goreng Terasi Jadi Ide Bekal Ke Kantor

Biasanya kita hanya mempunyai waktu sedikit untuk bisa menyiapkan bekal di pagi hari sebelum berangkat bekerja. Tapi tenang, Chef Ayu memberikan ide menu bekal sederhana ayam goreng terasi yang pasti bikinnya simple dan mudah. Inillah bahan dan cara membuatnya

Bahan Marinasi:

1 kg Ayam

40 gr Bawang Merah

20 gr Bawang Putih

30 gr Saus Tiram

15 gr Kecap Inggris

10 gr Terasi Goreng

40 gr Tepung Jagung

50 gr Telur

Bahan Baluran:

30 gr Tepung Terigu

40 gr Tepung Tapioka

Bahan Topping:

2 iris Jeruk Nipis

Taburan Daun Seledri

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan air 
   
2. Campurkan semua bahan lain pada bahan marinasi 
   
3. Marinasi ayam selama 15-20 menit hingga meresap 
   
4. Campurkan bahan baluran, goreng hingga kuning keemasan 
   
5. Taburkan daun seledri dan hiasi dengan irisan jeruk nipis. Ayam Goreng Terasi siap disajikan! 

Mudah bukan? yuk sekarang siapin tempat makan sambil nontonin chef Ayu masak ayam goreng terasinya disini.