Thai Stir Fried Noodles

Bahan - Bahan :

2 sdt Kecap Manis

1 ½ sdm Kecap Asin

1 ½ sdm Saus Tiram

2 sdt Cuka

2 sdt Gula

2 sdm Minyak

4 batang Kailan. Pisahkan batang dan daun.

200g Mie Lebar

150 g Ayam

1 butir Telur

2 siung Bawang Putih. Cincang halus.

Source : https://bit.ly/ThaiStirFriedNoodles

Cara Membuat :

1. Panaskan wajan dengan minyak, masak bawang putih dan ayam hingga berubah warna. Tambahkan batang kailan, tumis hingga ayam hampir matang. Lalu masukkan daun kailan, masak hingga daun layu.
2. Sisihkan semua tumisan ke sisi wajan. Oseng telur hingga hancur dan campurkan semua tumisan menjadi satu, lalu angkat.
3. Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, cuka, dan gula. Aduk hingga rata.
4. Masukkan mie lebar dan campuran saus ke dalam wajan, aduk hingga merata. Tambahkan tumisan ayam dan sayur. Aduk kembali hingga rata.
5. Thai Stir Fried Noodles siap dihidangkan!