Keto Stuffed Chicken Breast

Bahan :

20 ons Dada Ayam tanpa kulit dan tulang

2 sdm Minyak Zaitun

Garam

Lada Hitam

20 ons Selada Air

12 Tomat Ceri. Potong setengah

1/2 cup Bawang Bombay Merah

Bahan Isian :

4 ons Cream Cheese

Saus Vinaigrette :

3 sdm Minyak Zaitun

Source : https://bit.ly/Resep86

Cara Membuat :

1. Panaskan oven pada suhu 375^oF.
2. Masukan cream cheese, mayonnaise, bawang putih, keju cheddar, keju parmesan, artichoke, bayam, bubuk cabai, garam dan lada hitam. Aduk hingga merata.
3. Belah dada ayam, masukkan isian yang sudah dibuat.
4. Oleskan pirex dengan minyak zaitun, lalu taruh ayam yang sudah diisi. Tuangkan minyak zaitun hingga merata. Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera, kemudian masukan ke dalam oven dengan suhu 375^oF selama 25 menit atau sampai ayam menyampai suhu 165^oF.
5. Untuk membuat saus Vinaigrette,  masukkan minyak zaitun, cuka apel, garam, lada hitam, dan mustard ke dalam mangkuk kecil. Aduk hingga merata dan sisihkan.
6. Iris-iris selada air, masukan tomat ceri yang sudah diiris-iris, bawang bombay merah, saus vinaigrette dan aduk rata.
7. Keto Stuffed Chicken Breast siap untuk disantap untuk kamu yang sedang diet!