Pizza

Penulis: Simpol Tanggal dibuat: 10 February 2023Kategori: Food & Recipes

Sekarang gak perlu pergi jauh-jauh untuk cicipi hidangan gurih asal Italia ini, cukup buat di rumah saja kalian sudah bisa makan pizza ala Italia dengan rasa yang gak jauh beda dengan restoran. Penasaran? Simak proses buatnya.

Bahan - Bahan :

1 3/4 cup Tepung

3/4 cup Air

1 sdt Ragi

1/2 sdt Garam

2 sdm Minyak Zaitun

Untuk Menguleni:

½ cup Tepung

Saus:

3/4 cup Saus Spageti

2 sdt Minyak Zaitun

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Black Pepper

1 sdt Daun Basil Kering

Toppings:

Mozarella

Bawang Bombay

Paprika

Jamur

Sosis

Cara Membuat :

Masukkan tepung, air dan ragi. Aduk adonan, tambahkan garam dan minyak zaitun lalu aduk kembali, diamkan selama 15 menit.
Uleni adonan dengan menambahkan sedikit tepung, diamkan selama 1 jam.
Tambahkan sedikit tepung, rounding dan pipihkan adonan.
Olesi minyak zaitun pada loyang Pizza. Letakkan serta bentuk adonan pada loyang lalu olesi minyak zaitun dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu, pangang selama 10 menit di suhu 220^oC.
Keluarkan adonan, tambah dan ratakan topping saus lalu taburkan mozarella, bawang bombay, paprika, bacon, jamur, sosis. Panggang kembali selama 20 menit di suhu 220^oC.
Pizza siap disajikan.